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Las especias . Historia de una tentación por Turner, Jack

enero 5, 2019

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Las especias . Historia de una tentación

Título del ebook: Las especias . Historia de una tentación
Autor: Turner, Jack
Editorial: Acantilado
Categoría: Sociedad
Fecha de publicación: 3/28/2018
Número de páginas: 512
ISBN: 9788417346034
Idioma: Español
Más información del libro: Sociedad y cultura general

Tamaño del archivo: 444.64KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el medievo se discutió si representaban paradisíacos dones del Señor o tan sólo vanas y pecaminosas tentaciones. Ya en el Renacimiento, el deseo de poseerlas llevó a los exploradores a dar la vuelta al mundo: en buena medida debemos a las especias un hito histórico como el descubrimiento de un nuevo continente. En este ensayo sensual, fascinante y documentado, Jack Turner nos invita a recorrer el globo y visitar la mitología y la literatura desde la Antigu?edad hasta la conquista de América para descubrirnos el peso del deseo en la historia.

Sobre el autor:

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