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Título del ebook: Componentes de los alimentos y procesos
Autor: Ordóñez, Juan A.
Editorial: Sintesis
Categoría: Química orgánica
Fecha de publicación: 8/1/1998
Número de páginas: 368
ISBN: 9788477385752
Idioma: Español
Más información del libro: Química orgánica
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Tamaño del archivo: 266.12KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
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