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Título del ebook: Ciencia y tecnología de los alimentos congelados
Autor: Evans, Judith A.
Editorial: Editorial Acribia
Categoría: Libros
Fecha de publicación: 3/14/2018
Número de páginas: 448
ISBN: 9788420011639
Idioma: Español
Más información del libro: No posee
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Tamaño del archivo: 253.99KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIM
Sobre el autor:
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